“食育教育”是Keylight脑科学幼儿园“五育”中重要的一部分，为弘扬推动“食育”工作的开展，提升厨师的厨艺水平及食育理念，树立全民的健康饮食意识，培养幼儿营养膳食行为习惯，陕西大千教育管理股份有限公司Keylight全脑教育学前教育部特于2019年5月19日组织开展了第二届“厨艺交流大赛”，旨在“推动食育文化，展示厨艺风采，倡导健康饮食，促进孩子健康”。
![“推动食育文化，展示厨艺风采，倡导健康饮食，促进孩子健康”——keylight全脑教育学前教育部第二届厨艺交流赛]( "“推动食育文化，展示厨艺风采，倡导健康饮食，促进孩子健康”——keylight全脑教育学前教育部第二届厨艺交流赛")
经过各部门多日的积极筹备策划下，本届厨艺大赛特增加了“食育推荐分享”环节，让“食育”走出教室，走进生活。在体验中渗透理念，在操作中诠释理念，在分享中让教职工、家长、幼儿体会到“食育”的“奥秘”所在。当天集团旗下的六所脑科学幼儿园示范基地的12名厨师参加了比赛，活动现场邀请到学前教育部李绒副总监、徐珺副总监及各园园长出席了本次活动。共同见证本次大赛的精彩赛况。
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万科园活力四射的老师们带来了精彩的开场舞蹈，使得现场氛围热情洋溢。
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接下来，由学前教育部李绒副总监对大赛进行致词，大千教育以“科教育人，科技兴邦”为使命，用心做中国未来教育的领航者，努力实现“站在未来，改变现在”的目标。这个目标的实现需要每一个大千人的共同努力，而各园的厨师精英们是食育工作的重要推行者，希望各位今天赛出水平，赛出风格！
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接下来，由各园选手上台进行口号亮相，大家个个神采奕奕，势在必得。厨艺高手们同台竞技，用对美食的热爱之情、对食育的探索之心，以及自己的巧手秒心，完美的演绎了一场饕餮盛宴。
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本次大赛采用晋级赛制，第一轮比赛是由佳馨园、魏玛园、长和园进行，第二轮比赛是由银池园、曲江园、万科园进行。现场锅铲纷飞，煎炒烹炸，香气四溢。可谓“八仙过海、各显神通”，在经过规定菜、自选菜两个环节，4个参赛作品后，一一端出，进行拍照展餐，由评委进行品餐点评。
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在“食育推介分享” 环节中，参赛选手逐一上台对自选菜进行了分享，从选材、烹饪手法、营养搭配、名称寓意、摆盘等层面完美的诠释了每一道菜品，由此改变长期以往人们对于厨师“只埋头做菜，不关注食育营养”的误区。Keylight脑科学幼儿园需要食育工作者不仅是烹饪师，更是营养搭配师，因为我们深知孩子的大脑发育及功能，除了与遗传、环境等有关因素外，营养也起着不可替代的作用。
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经过激烈的角逐，4个园所的选手施展绝技，分别带来了终极优秀作品，最后，来自于银池园的“金丝网罗鸡块”最终征服了评委们的味蕾，问鼎本届大赛第一名。来自于长和园的“黄焖鸡”斩得第二名，万科园的“意大利芝士培根卷”获得了第三名。
其他参赛选手精心烹制的“葫芦鸡”、“吉祥三宝”、“碧雪映红梅”、“清炒虾仁”、“金玉满堂”、“香卤鸡翅根”，也得到了评委们的一致好评认可。
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最后，由机构领导及各园长为选手一一颁奖，本次活动也在一片欢声笑语中落下了帷幕。
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“食育营养，健康成长”，是Keylight全脑教育中“食育”工作的内核所在。教育的本质是帮助生命发展，生命发展最适宜的土壤是文化。文化是教育的基本内核，也是幼儿园工作的核心。更是育人成才的基础，我们坚信，“食育”这棵根植于文化土壤的生命之树，会在keylight开花结果！